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Étiquette : algues

algues japonaises dans récipients en bois avec baguettes et papier kraft
Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Algue Nori, Kombu, wakame : le pouvoir de ces super algues !

par Estelle / 28 février 202211 mars 2022

Kombu, wakame, nori sont autant d’algues dont vous avez sûrement entendu parler mais sauriez-vous les différencier ? Après avoir lu cet article, on est sûrs…

zoom sur de l'algue umibudo
Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

La ferme marine Nihon Biotech

par Estelle / 2 juillet 20215 juillet 2021

Saviez-vous que nous vous proposons une variété d’algue très particulière qui est semblable à du caviar ? Découvrez ceux qui les cultivent et comment !

Apero umami
Saveurs

Apéro dinatoire pour se prélasser sans se presser !

par Angélique / 30 avril 2019

On est en mai, les jours s’allongent et on ne pense qu’à une chose: en profiter ! Ca tombe bien, les jours fériés et les…

Saveurs

Bouddha bowl de printemps : riz brun, salade d’algue et chou rouge, pomme et houmous d’haricots rouge

par Angélique / 3 avril 201919 avril 2019

Une recette fraîche de Bouddha bowl: riz brun, salade d’algue, chou rouge et pomme, houmous d’haricots rouge et vinaigrette au sésame

Les chroniques d'Umami, Produits & producteurs

Les nouveautés Umami de fin d’année !

par Angélique / 17 décembre 201819 avril 2019

  Umami sait vous gâter ! Pour cette fin d’année nous avons pleins de nouveaux produits à vous faire découvrir !! 

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