Fruits de mer et crustacés – les produits umami pour vos plats de fêtes !
Vous avez prévu des crustacés ou des fruits de mer ou encore du poisson…
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Si vous avez été au Japon vous avez surement goûté une sauce vinaigrette à base…
Hélas c’est déjà la rentrée ! Adieu la plage et les apéros en bord de…
Saviez-vous que le tofu est une source de protéines très intéressante ? Envie d’un plat frais et sain…
Envie de fraîcheur ? Voici LA recette idéale ! Le poke bowl, ce plat d’origine hawaïenne, est proche…
Umami sera présent au Japan Food Show 2017 les 15 et 16 mars prochains pour…