⚡ Tendances
30 août 2026 Tsukimi, la fête de la lune 28 août 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 29 juin 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises 28 juin 2026 Tanabata, la fête des étoiles 3 juin 2026 Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata 29 mai 2026 Les plats japonais spécial été 4 mai 2026 Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise 30 août 2026 Tsukimi, la fête de la lune 28 août 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 29 juin 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises 28 juin 2026 Tanabata, la fête des étoiles 3 juin 2026 Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata 29 mai 2026 Les plats japonais spécial été 4 mai 2026 Le furoshiki, l’art de l’emballage à la japonaise
Le blog d'UMAMI

L'épicerie fine Japonaise

  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • Arbre à kaki japonais vinaigre japon umami épicerie fine
    PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Reportage photo : le vinaigre de kaki

    Par Angélique • 22 juin 2020

    On sait que vous aimez les produits de nos artisans et que vous adorez en…

    Lire la suite
  • SAVEURS

    Glace maison sésame noir, lait de soja et sirop de sucre noir

    Par Angélique • 19 juin 2020

    Notre recette du mois va vous faire craquer : une glace très facile à réaliser…

    Lire la suite
  • LES CHRONIQUES D'UMAMI

    Yuzu kosho liquide, sauce soja fumé, sauce à l’ail noir : nos nouveaux assaisonnements

    Par Angélique • 25 mai 2020

    Chez Umami notre mission est de vous faire découvrir les saveurs nippones mais surtout de…

    Lire la suite
  • SAVEURS

    Mozzarella, avocat et sauce soja fumée

    Par Angélique • 11 mai 2020

    Ces dernières semaines le temps a été au beau fixe mais le confinement nous a…

    Lire la suite
  • SAVEURS

    Cake marbré matcha chocolat blanc du Matcha Café

    Par Angélique • 2 mars 2020

    A l’occasion du quatrième anniversaire du Matcha Café, on vous fait découvrir ou re-découvrir la…

    Lire la suite
  • SAVEURS

    Kare-pan, les sandwichs du lendemain

    Par Angélique • 29 janvier 2020

    Vous avez essayé notre délicieuse recette de curry japonais et il vous en reste. Vous…

    Lire la suite
23456

Recherche

Suivez-nous!

Nos derniers posts

  • Août 30, 2026 Tsukimi, la fête de la lune
  • Août 28, 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation
  • Juil 08, 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
  • Juin 29, 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises
  • Juin 28, 2026 Tanabata, la fête des étoiles

Accès rapide

  • Accueil
  • Les chroniques d’Umami
  • Produits et producteurs
  • Saveurs
  • Fêtes et coutumes
  • Évènements
  • Actualités
  • Boutique

Suivez-nous

Quitter la version mobile