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Le blog d'UMAMI Paris
L'épicerie fine Japonaise
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Fêtes et coutumes

Les coutumes japonaises décortiquées et expliquées

Fêtes et coutumes

Tanabata, la fête des étoiles

par Juliette / 1 juillet 20258 juillet 2025

Parmi les festivals traditionnels les plus poétiques et colorés du Japon, Tanabata (七夕) – aussi appelée “la fête des étoiles” – occupe une place de…

Fêtes et coutumes, Les chroniques d'Umami

Yokai, contes et légendes du Japon

par Juliette / 2 juin 20255 juin 2025

Depuis des siècles, des histoires mystérieuses peuplent le folklore nippon, mêlant esprits, légendes et traditions et yokai. Des contes racontés aux enfants aux légendes populaires,…

Fêtes et coutumes, Produits & producteurs

Le riz : l’incontournable de la culture japonaise

par Faustine / 2 juin 202511 juin 2025

Depuis des siècles, le riz est au cœur de l’alimentation japonaise, un pilier indissociable du quotidien et de l’identité culturelle du pays. Pourtant, ces dernières…

Fêtes et coutumes, Non classé

Kodomo No Hi, la journée des enfants

par Juliette / 22 avril 202524 avril 2025

Après la célébration des cerisiers en fleurs avec l’emblématique hanami, les Japonais se préparent à la prochaine fête qui a lieu le  5 mai : …

Fêtes et coutumes

Les fleurs du Japon au rythme des saisons

par Faustine / 24 mars 202511 juin 2025

Au Japon, chaque fleur a une signification bien précise et s’inscrit dans un rapport intime avec la nature et le temps qui passe. Elles accompagnent…

Fêtes et coutumes

Izakaya : l’histoire et les saveurs emblématiques des bistrots japonais

par Faustine / 27 février 202511 juin 2025

À mi-chemin entre le bar et le restaurant, les izakaya sont une véritable institution au Japon. Ces établissements conviviaux, où l’on partage des petits plats…

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