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L'épicerie fine Japonaise

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  • les produits Umami et la fraîcheur
    PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Les produits Umami et la fraîcheur

    Par Angélique • 14 juillet 2019

    Avec les fortes chaleurs c’est parfois difficile d’avoir l’inspiration et de préparer des plats légers. Voici notre sélection des produits Umami qui apportent de la fraîcheur aux…

    Lire la suite
  • SAVEURS

    Yaki-udon de matsuri au gingembre !

    Par Angélique • 30 juin 2019

    La recette des yaki-udon ! Un des plats sautés les plus consommé au Japon

    Lire la suite
  • SAVEURS

    Marinade secrète de Tsurumiso

    Par Angélique • 31 mai 2019

    Voici la recette secrète de notre producteur de miso pour des marinades toujours plus savoureuses ! Nous l’avons testé avec du porc et toute notre équipe a…

    Lire la suite
  • FêTES ET COUTUMES

    La Saint Valentin au Japon : Une confession en deux manches !

    Par Angélique • 2 février 2019

      Saviez-vous  qu’au Japon la Saint Valentin se déroule en deux temps ?

    Lire la suite
  • LES CHRONIQUES D'UMAMI

    Nouveautés produits de janvier pour bien commencer l’année !

    Par Angélique • 2 janvier 2019

      Commencez l’année du bon pied avec des boissons festives et du riz de grande qualité nouvellement disponibles sur notre site internet !

    Lire la suite
  • FêTES ET COUTUMES

    Awa odori le festival le plus enjoué du Japon !

    Par Angélique • 14 août 2018

    Saviez-vous que l’Awa odori est déjà venu jusqu’à Paris? L’Awa odori est un festival originaire du sud du Japon qui réunit chaque année plusieurs centaines de milliers de…

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