La mikan, le fruit de l’hiver
Saviez-vous que la mikan était autrefois le fruit le plus consommé au Japon ?
-
-
Les sakés de Saga
Umami intègre une nouvelle région à son catalogue : les sakés de la préfecture de…
-
Les nouveaux produits à base de koji
Pour ce retour de vacances on a ramené des produits à base de koji !…
-
TASTE OF PARIS 2019 : L’équipe Umami au taquet !
Cette année encore le Taste of Paris s’empare du Grand Palais pour 4 jours de…
-
Jus de pomme d’Aomori au Matcha Café
Pendant tout le mois de mai retrouvez au Matcha Café et sur notre site internet…
-
Daiquiri nouvelle génération : sudachi et sirop de sucre noir
Les beaux jours reviennent et notre bonne humeur aussi ! Pour célébrer le retour du…
