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L'épicerie fine Japonaise

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    Nouveautés de juin : les riz de Kaga no Teal

    Par Faustine • 28 mai 2025

    En ce mois de juin, notre rayon épicerie s’enrichit de 2 nouvelles références venues du…

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  • PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Amano, notre producteurs de farines

    Par Faustine • 23 avril 2025

    Venez à la découverte d’un producteur japonais qui allie savoir-faire artisanal et qualité irréprochable. Des…

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  • PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Nouveautés : paniers et accessoires artisanaux en bambou

    Par Faustine • 20 mars 2025

    On croirait son art tout droit sorti d’un conte japonais : dans la préfecture d’Ibaraki,…

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  • PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Maruyama Foods et les umeboshi

    Par Faustine • 24 février 2025

    “Nous vous invitons à goûter nos umeboshi, résultat de la fierté et du savoir-faire d’une…

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  • PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Makoto Nosan et l’Iburigakko

    Par Juliette • 24 janvier 2025

      “Nous voulons faire connaître le goût de l’Iburigakko et la cuisine traditionnelle d’Akita à…

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  • EVèNEMENTS

    Atelier d’aiguisage au Matcha Café le 28 juin

    Par Angélique • 31 mai 2019

    Notre aiguiseur préféré, Monsieur Tahara vous réserve un superbe atelier d’aiguisage le 28 juin prochain. 

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