Umami dévoile les saveurs des boissons japonaises au salon du saké
Umami sera présent au salon du saké du samedi 31 octobre au dimanche 1 er novembre 2015 afin de vous faire découvrir sa gamme de…
Le Shiso vert, une plante aux fonctions multiples
Saviez-vous que le Shiso vert est une plante japonaise aromatique et excellente pour la santé?
Panko, la chapelure japonaise
Saviez-vous que le Panko en japonais signifie « miettes de pain » ? Qu’est-ce que le panko ?
Les produits Umami à la Foire internationale de Marseille
Venez découvrir les produits Umami en ventes à la Foire internationale de Marseille. Nous présenterons notre gamme de produits artisanaux de grande qualité représentant le…
Shichimi, une épice de 7 saveurs
Saviez-vous que le shichimi, le mélange japonais de 7 épices, est un excellent condiment à l’usage varié ? Il donnera la touche épicée à vos soupes, nouilles,…
Komezu, les vinaigres de riz du Japon
Saviez-vous que le « komezu », vinaigre de riz japonais, possède de nombreux bienfaits pour la santé?