Algue Nori, Kombu, wakame : le pouvoir de ces super algues !
Kombu, wakame, nori sont autant d’algues dont vous avez sûrement entendu parler mais sauriez-vous les…
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Tsukudani de kombu
On utilise le kombu principalement pour la préparation du bouillon dashi mais Saviez-vous que le…
