⚡ Tendances
26 octobre 2022 La cuisson parfaite du riz japonais 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 1 juillet 2022 Top 10 des plats typiques japonais 1 juillet 2024 Choisir son poisson pour les sushis 29 août 2024 Les légumes japonais 26 octobre 2022 La cuisson parfaite du riz japonais 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 1 juillet 2022 Top 10 des plats typiques japonais 1 juillet 2024 Choisir son poisson pour les sushis 29 août 2024 Les légumes japonais
Le blog d'UMAMI

L'épicerie fine Japonaise

  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • FêTES ET COUTUMES

    Le riz : l’incontournable de la culture japonaise

    Par Faustine • 2 juin 2025

    Depuis des siècles, le riz est au cœur de l’alimentation japonaise, un pilier indissociable du…

    Lire la suite
  • FêTES ET COUTUMES

    Festival de Yosakoi

    Par Victoria • 1 août 2024

    Le Yosakoi est un festival japonais de danse, qui se tient tous les ans du…

    Lire la suite
  • ACCUEIL

    Tenjin matsuri : le festival au fil de l’eau

    Par Antoine • 1 juillet 2022

    On vous a déjà parlé de nombreuses fois des matsuri, ces fêtes populaires et régionales…

    Lire la suite
  • FêTES ET COUTUMES

    Les Matsuri

    Par Angélique • 30 juin 2019

    Découvrez les légendaires matsuri du Japon !

    Lire la suite
  • EVèNEMENTS

    TASTE OF PARIS 2019 : L’équipe Umami au taquet !

    Par Angélique • 30 avril 2019

    Cette année encore le Taste of Paris s’empare du Grand Palais pour 4 jours de…

    Lire la suite
  • EVèNEMENTS

    Taste of Paris 2017 : Umami au Grand Palais du 18 au 21 mai !

    Par LaureBeguin • 18 avril 2017

    Le Festival Taste of Paris est l’événement rêvé pour tous les gourmands, les gourmets et…

    Lire la suite

Recherche

Suivez-nous!

Nos derniers posts

  • Sep 30, 2026 Kodai, spécialiste du bois Hinoki
  • Sep 18, 2026 Comment préparer le matcha de façon traditionnelle ?
  • Août 30, 2026 Tsukimi, la fête de la lune
  • Août 28, 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation
  • Juil 08, 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?

Accès rapide

  • Accueil
  • Les chroniques d’Umami
  • Produits et producteurs
  • Saveurs
  • Fêtes et coutumes
  • Évènements
  • Actualités
  • Boutique

Suivez-nous

NEWSLETTER

Inscrivez-vous pour recevoir tous nos bons plans & actualités !

Quitter la version mobile