⚡ Tendances
18 septembre 2026 Comment préparer le matcha de façon traditionnelle ? 30 août 2026 Tsukimi, la fête de la lune 28 août 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 29 juin 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises 28 juin 2026 Tanabata, la fête des étoiles 3 juin 2026 Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata 29 mai 2026 Les plats japonais spécial été 18 septembre 2026 Comment préparer le matcha de façon traditionnelle ? 30 août 2026 Tsukimi, la fête de la lune 28 août 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation 8 juillet 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ? 29 juin 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises 28 juin 2026 Tanabata, la fête des étoiles 3 juin 2026 Ogawa Seimen, 140 ans de soba à Yamagata 29 mai 2026 Les plats japonais spécial été
Le blog d'UMAMI

L'épicerie fine Japonaise

  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • Accueil
  • Produits et producteurs
  • Fêtes et coutumes
  • Evènements
  • Saveurs
  • Presse
  • E-shop
  • LES CHRONIQUES D'UMAMI

    Yachimun, la poterie d’Okinawa

    Par Faustine • 31 octobre 2025

    La poterie Yachimun est bien plus qu’un simple objet utilitaire : c’est le reflet d’une culture,…

    Lire la suite
  • PRODUITS ET PRODUCTEURS

    Découvrez nos nouveautés d’Art de la table en bois laqué

    Par Victoria • 2 juillet 2024

    Ce mois-ci, nous sommes ravis de vous présenter une nouvelle collection de vaisselle en bois,…

    Lire la suite
  • SAVEURS

    Bouddha bowl de printemps : riz brun, salade d’algue et chou rouge, pomme et houmous d’haricots rouge

    Par Angélique • 3 avril 2019

    Une recette fraîche de Bouddha bowl: riz brun, salade d'algue, chou rouge et pomme, houmous…

    Lire la suite

Recherche

Suivez-nous!

Nos derniers posts

  • Sep 18, 2026 Comment préparer le matcha de façon traditionnelle ?
  • Août 30, 2026 Tsukimi, la fête de la lune
  • Août 28, 2026 Kojiya, l’expertise de la fermentation
  • Juil 08, 2026 Qu’est ce que la pâte de miso et comment l’utiliser ?
  • Juin 29, 2026 Wakatsuru Shuzo : la passion des liqueurs japonaises

Accès rapide

  • Accueil
  • Les chroniques d’Umami
  • Produits et producteurs
  • Saveurs
  • Fêtes et coutumes
  • Évènements
  • Actualités
  • Boutique

Suivez-nous

Quitter la version mobile