Jus de yuzu et jus de sudachi de Tokushima
Deux nouveaux jus d’agrumes japonais arrivent au catalogue à la fin avril : un jus de yuzu et un jus de sudachi de Tokushima !
Les liqueurs et saké japonais printaniers
Quand les beaux jours reviennent, on a envie de boissons plus légères, plus fraîches et pleines de saveurs fruitées. Le Japon regorge de liqueurs et…
Le barbecue japonais, l’allié des petits espaces
A l’arrivée du printemps et des beaux jours nous sommes nombreux à vouloir sortir notre barbecue le plus tôt possible. Mais quid de ceux qui…
Les nouveaux produits japonais du mois de mars : flocons de shiso rouge et yuzushu
Qui dit nouveau conteneur dit nouveautés produit, vous connaissez la chanson ! Ce moi-ci nous recevons deux condiments à base de shiso et de prune…
La cérémonie du thé japonaise
A l’occasion du cinquième anniversaire du Matcha Café, nous vous proposons de découvrir l’histoire de la cérémonie du thé. Saviez-vous que la cérémonie du thé…
Qu’est-ce que le festival des poupées au Japon : « Hina matsuri »?
Ce n’est pas le premier article que nous rédigeons sur Hina Matsuri mais chaque rédacteur de notre blog est heureux d’apporter sa pierre à l’édifice…