Hanami : la saison des onigiri sous les cerisiers en fleurs !
Saviez-vous que “Hanami” signifie “regarder les fleurs” en japonais ? Douce période qui sonne le début du printemps, la coutume est de se retrouver dans les…
Le Hina Matsuri, la journée des pâtisseries aux couleurs printanières !
Saviez-vous qu’au Japon le 3 mars est une journée dédiée aux pâtisseries colorées ? Il s’agit du Hina Matsuri, une fête qui célèbre les poupées,…
Le charbon Binchotan : petit allié cuisine et santé
Saviez-vous que le binchotan ou charbon végétal n’était pas réservé qu’au monde du cosmétique ? N’hésitez plus, maintenant charbon rime avec « bon pour la…
Kantô Matsuri, un défilé haut en couleur !
Saviez-vous que le Kantô Matsuri était l’un des quatre festivals les plus importants de la région de Tohoku ? Le Kantô Matsuri illumine les nuits du 3…
Festival Otaue, la fête consacrée au riz !
Saviez-vous que le Festival Otaue est une cérémonie en l’honneur du riz? Pour des récoltes abondantes il faut prier et chanter ! Ce festival, aujourd’hui a pur but…
Hanami – La fête des cerisiers en fleurs
Saviez-vous que l’Hanami est la tradition du printemps la plus importante au Japon ?