Les boîtes à bento
Depuis le mois de décembre dernier, vous pouvez retrouver de nombreux produits de vaisselle (assiettes, bols, tasses…) ainsi qu’une belle gamme d’ustensiles de cuisine, disponibles…
Depuis le mois de décembre dernier, vous pouvez retrouver de nombreux produits de vaisselle (assiettes, bols, tasses…) ainsi qu’une belle gamme d’ustensiles de cuisine, disponibles…
Élément emblématique de la cuisine japonaise, le miso (味噌) est une pâte de couleur virant du beige au brun foncé, obtenue grâce à un…
Le sésame, connu sous le nom de ごま goma, en japonais, est une plante de la famille des Pédaliacées, dont on extrait les graines pour…
Au Japon, le Nouvel An, shôgatsu 正月 ou ganjitsu 元日 en japonais, était avant tout une célébration familiale qui comprenait de nombreuses coutumes et pratiques…
Saviez-vous que le shiitaké, champignon japonais, était autant consommé en France que les champignons de Paris ? D’origine asiatique, le champignon shiitaké est un aliment…
Le Japon est connu pour ses boissons traditionnelles, notamment l’incontournable thé vert, mais aussi pour ses breuvages plus insolites, comme des sodas aux saveurs parfois…