Umami dans le Figaro

Laure Béguin, co-fondatrice d’Umami, interviewée par le Figaro ! 

Un bel article dans le journal du weekend (samedi 12 octobre 2014), 2 pages entières consacrées à la saveur Umami.

Retrouvez un résumé de l’article sur le Figaro en ligne :

http://www.lefigaro.fr/gastronomie/2014/10/11/30005-20141011ARTFIG00007-la-semaine-du-gout-leve-le-voile-sur-l-umami-la-cinquieme-saveur.php

“Parmi les exposants, la marque Umami Paris, lancée cet été, s’est donné pour objectif d’importer en France le meilleur des produits japonais. «Le mot “umami” est en train d’entrer dans le langage commun», assure la cofondatrice Laure Béguin.”

Nous sommes heureux de voir tant d’actualités autour de cette saveur.

L’équipe Umami.

Le figaro

 

 

 

http://blog.umamiparis.com/evenement/lancement-umami-168.html

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